“La cuina del rebuig” és la nova proposta del 33 per als dilluns a la nit, on es combinen elements com la conscienciació, l’humor i la perícia gastronòmica. Segons l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació, la humanitat llença un terç de tots els aliments produïts a tot el món. A Europa, això equival a 89 tones de queviures a l’any. L’autor i cuiner David Gross dona algunes claus per aturar aquest malbaratament mentre viatja per carretera amb un equipament…
