Uma psiquiatra formada em Harvard e especialista em ciências da nutrição tirou um tempo da sua vida para estudar a relação entre alimentação e saúde cerebral. Após diversas pesquisas, Georgia Ede revelou o único alimento que priorizaria se tivesse que escolher em sua dieta: a carne.
Segundo a expert, a carne é um alimento que mantém níveis saudáveis de insulina no organismo, sem provocar picos de glicose no sangue. Esse tipo de proteína fornece todos os macronutrientes e micronutrientes necessários, incluindo alguns que são difíceis de obter a partir de alimentos vegetais.
